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Incontro tecnico Montepulciano
mer 15 mag
|TALOSA CANTINA STORICA
Laboratorio Polo Srl e Bioenologia2.0 Srl organizzano un secondo appuntamento su Montepulciano, sulle tematiche dell'utilizzo di lieviti in crema come valida alternativa ai batteri lattici ed alla SO2, con presentazione di metodi di vinificazione per vini senza solfiti e degustazione finale.
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